【国産無添加】スイートポテトペーストレシピ/豆乳プリン

ワンデーズの「スイートポテトペースト」を使った簡単レシピ

豆乳プリン

材料

・スイートポテトペースト・・・1本
・無調整豆乳・・・・・・・・・75ml
・粉ゼラチン・・・・・・・・・・5g
・いちご（お好みのフルーツ）・・適量

作り方

1.豆乳を25ml耐熱容器に入れ、周りがフツフツするまでレンジで加熱する。
(目安：500ｗ約1分30秒、700ｗ約40∼50秒）
2.1に粉ゼラチンを約2ｇ入れ、均一に混ぜる。
3.氷水にあてて、人肌くらいの温度になるまで冷やす。
4.水で濡らしたプリンカップ（市販のプリンの空容器でも代用可能）に注ぎ、
冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
5.二層目も同様に、豆乳50mlと、ワンデーズ1本を耐熱容器に入れ、
周りがフツフツするまで、レンジで加熱する。
6.5にゼラチン約3ｇを入れ、均一に混ぜる。
7.氷水にあてて、人肌くらいの温度になるまで冷ます。
8.4のカップに7を注ぎ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
9.お皿にプリンを取り出した後、いちごを刻んでのせれば完成。